三鲜火锅汤底的做法（三鲜火锅汤底在家里的做法）

三鲜火锅汤底的做法

在火锅店吃锅太贵，不如在家自己做火锅来吃，经济又实惠！

煮三鲜火锅的制作材料：

火腿、鸡肉、平菇、白菜、盐、胡椒粉、味精、猪油

做法 ：

1. 首先将平菇撕成一片片的

2. 火腿，鸡肉焯熟后切成片;

3. 炒锅置中火上，下材料油烧至五成热，放入平菇、菜心炒一下，再加鸡肉、火腿炒匀，而后加入材料、鸡汤、胡椒材料、味精烧沸，再舀入生火后的火锅内，待烧沸出味上桌即成。