冰糖雪梨止咳化痰的做法（冰糖雪梨炖枇杷）

冰糖雪梨炖枇杷味道甘甜，营养价值还特别高，能为人体补充多种有益的营养成分，而且能清肺止咳，美容养颜。

用料

• 雪梨 一个
• 枇杷 300克
• 老冰糖 30克

做法步骤

1、准备好材料。

2、枇杷洗净去皮去核切小块。

3、雪梨洗净去皮切小块。

4、锅里倒入适量清水，放入枇杷和雪梨大火煮开后，转中火继续炖三十分钟。

5、加入冰糖再煮五分钟即可。

6、止咳化痰润肺的冰糖雪梨炖枇杷做好了。

小贴士

枇杷营养丰富，果肉中含蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，钙、磷、铁，胡萝卜素等营养元素。用冰糖炖煮会产生丰富的有机酸和大量的杏仁甙，这些物质进入人体以后可以促进消化腺分泌消化液，能增进食欲也能促进消化，还能止渴消暑，润肺止咳也能化痰。

雪梨的营养功效

味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

雪梨的饮食禁忌

梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。

梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。